drush の config:delete コマンドについて：

コマンドヘルプ

特定の構成設定（configuration）キー、またはオブジェクト全体を削除する。

使用例

• drush config:delete system.site
  system.site 構成設定オブジェクトを削除する。
• drush config:delete system.site page.front
  system.site オブジェクトから 'page.front' キーを削除する。

引数

• config_name
  構成設定オブジェクト名（例："system.site"）
• [key]
  消去する構成設定キー（例："page.front"）

エイリアス

• cdel
• config-delete

参考資料

• config:delete（drush.org）
• ConfigCommands.php（github.com/drush-ops/drush）